DüzceRota

DMHA DÜZCE-Dünyanın en değerli baharatları arasında yer alan safranın mutfaktan sağlığa, kozmetikten aromaterapiye kadar geniş bir kullanım alanına sahip olduğuna dikkat çeken Kaymakam Gökmenoğlu, Kaynaşlı’nın iklimi ve verimli topraklarının bu özel bitkinin yetiştirilmesi için son derece elverişli olduğunu ifade etti.İlçede safran üretiminin öncülerinden olan çiftçi Selami Gündoğdu’nun uyguladığı modern üretim teknikleri ve yüksek verimliliğiyle dikkat çektiği belirtilirken, örnek çalışmalarının diğer üreticilere de ilham kaynağı olduğu vurgulandı.Ziyarette, safran üretiminin ilçe genelinde yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalar ve üreticilerin desteklenmesine dair değerlendirmelerde bulunuldu.